SAURA CONSULTING para la industria alimentaria
Despacho Especializado en el Sector Alimentario
Proveer servicios de consultoría especializada en normas de FDA, USDA, Procesos Térmicos y Sistemas de Aseguramiento de Calidad
Desarrollamos tu Proceso Térmico de Esterilización Comercial
Estudios de Penetración de Calor en Alimentos
Permite establecer la inocuidad y calidad del producto.
Estudios de Distribución de Calor y Temperatura en Autoclaves
Permiten validar correcto funcionamiento de las retortas.
Registro de Empresas y Plantas ante la FDA
Exportadores de alimentos deben registrarse ante FDA: FFR, FCE.
Nuestra empresa
SAURA CONSULTING para la Industria Alimentaria
Líder en México desde 2007 en consultoría alimentaria, especializada en regulaciones y procesamiento de alimentos. Reconocida por la FDA, ofrecemos servicios de calidad y asesoría en normativas a empresas de diversos tamaños, incluyendo suplementos y cosméticos.
-
Confianza
La confianza inicia nuestro liderazgo, siendo fundamental con nuestros clientes, pilar del éxito sostenido a lo largo de los años.
-
Tiempo
Priorizamos la responsabilidad en nuestras obligaciones y el respeto por el tiempo ajeno para asegurar la satisfacción continua.
Nuestra empresa
Procesos, cumplimiento de normativas, desarrollo o capacitación.
Registro de Alimentos Estables a Temperatura Ambiente ante FDA
Los productos AF, LACF por exportar deben tener su registro SID.
Autoridad de procesos térmicos
Un PA es experto en procesamiento térmico de alimentos.
Desarrollo y reingeniería de nuevos productos
Desarrollar nuevos productos o mejoras siguiendo un procedimiento.
Análisis nutrimentales y desarrollo de etiquetas: USDA, FDA y COFEPRIS
Reglas de etiquetado para México (COFEPRIS) y exportación FDA/USDA.
Auditorias de calidad y seguridad alimentaria
Las auditorias evalúan la conformidad de requisitos de un sistema.
Desarrollo de plan de seguridad alimentaria
Un plan de seguridad alimentaria se basa en lo establecido en FSMA.
Implementación de Políticas de Calidad y Seguridad Alimentaria
La calidad y seguridad alimentaria es primordial para la inocuidad.
Asistencia en Normas de Exportación: FSVP y PCQI
FSVP es el programa de FDA a importadores de alimentos a USA.
Determinación y validación de Vida de Anaquel
Estimar la vida útil de productos con modelos matemáticos.
Investigación y manejo de desviaciones de procesos
Experiencia investigando desviaciones de inocuidad.
Eficiencia y Calidad en Servicios Saura
Procedimiento para servicios Saura:
-
Consulta y solicitud de información
-
Cotización o propuesta económica
-
Programar actividades
-
Realizar trabajo
-
Generar reporte
-
Entrega de resultados y aclaraciones en 7 días hábiles
¡Haznos saber cómo podemos ayudarte!
Confianza, Tiempo y Disciplina.
Contáctanos
Potenciamos la industria alimentaria
Historias de Nuestros Clientes
Lo que dicen de Saura
I really appreciate your excellent work and effort.
Already received chickpeas. Thanks and great work,
Integrantes de Saura
