Asistencia en Normas de Exportación: FSVP y PCQI

El programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) tiene como finalidad que todos los importadores cumplan con los estándares de seguridad aplicables de los Estados Unidos, es decir, verificar que sus proveedores extranjeros estén produciendo alimentos de manera que proporcione el mismo nivel de protección de la salud pública que los productores locales, que establezcan controles preventivos o produzcan normas de seguridad, según corresponda, para garantizar que los alimentos no estén adulterados y que cumplan con las regulaciones de etiquetado vigentes.

¿Quiénes lo presentan?

El Importador quien es el propietario o consignatario en EUA de un artículo alimenticio que sea ofrecido a importar dentro de EUA. La persona o entidad que es el importador FSVP es a quien FDA exigirá cumpla con los requisitos de la regulación FSVP.

El Proveedor Extranjero deberá compartir sus protocolos de Inocuidad y Calidad juntamente con el Importador y demostrar a la Autoridad Regulatoria que cumple con todos los requisitos establecidos en FSVP.

Criterios de evaluación para el importador:

• Evaluar el análisis de riesgo (Plan HACCP) de su proveedor que cumpla con la determinación de peligros conocidos o razonablemente previsibles, con cada alimento que requieren un control.
• Evaluar el desempeño del proveedor extranjero y el riesgo que plantea un alimento (basado en un Análisis de peligros). Utilizando dicha evaluación para aprobar proveedores y determinar las actividades de verificación proveedor adecuada.
• Realizar la verificación de proveedor extranjero y actividades conexas.
• Tomar las acciones correctivas (si se requieren).
• Mantener reportes y registros de estas actividades de FSVP.

Los importadores están obligados a desarrollar, mantener y seguir un FSVP para cada alimento traído a los Estados Unidos y el proveedor extranjero de ese alimento. Si el importador obtiene un determinado alimento de unos pocos proveedores diferentes, se requerirá un FSVP separado para cada uno de esos proveedores. De manera similar, si el importador obtiene muchos alimentos diferentes de un solo proveedor, se requeriría un FSVP separado para cada alimento.

¡Haznos saber cómo podemos ayudarte!